Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 5 pts

Énergie : 803 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3.9 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.7 g → 0/10 pts

Sel : 0.98 g → 4/20 pts

Protéines : 14 g → 5/7 pts

Fibres : 2.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 36.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, gluten

Green-Score A+ - 91/100

CO₂ : 2.17 kg/kg - Escalope végétale ou steak à base de soja

Ingrédients

Seitan de BLE* 39,5% (eau, gluten de BLE*, farine de BLE*, sel de mer), aubergines* 25,1%, riz complet* cuit, farine de BLE*, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), poivrons rouges* 7%, flocons d'AVOINE complète*, oignons* 4,7%, sel de mer, plantes aromatiques*, paprika*., * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Fabriqué dans un atelier qui utilise CELERI, FRUITS A COQUE, LUPIN, MOUTARDE, OEUF, LAIT, SESAME, SOJA

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : celery, eggs, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 67/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 67/100

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Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Super U

Origines des ingrédients : Espagne, European Union And Non European Union

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France