Choucroute garnie

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 527 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.7 g → 3/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Protéines : 6.2 g → 2/7 pts

Fibres : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 43.7 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sucre, Dextrose, Arôme, Glucose

Ingrédients

Choucroute cuisinée 52,5 % : chou 43,7%, jus de cuisson, graisse d'oie, Riesling 1 %, sel, arôme naturel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Knack supérieure fumée 13,75 % : viande de porc 10,9 % (Origine France), eau, gras de porc (Origine France), sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Saucisse fumée cuite supérieure 10% : viande de porc (Origine France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc - Préparé avec 101 g de viande pour 100 g de saucisse fumée. Pommes de terre cuites 10% : pomme de terre 9%, eau, sel. Filet de porc cuit supérieur 7,5% : filet de porc 6,5% (Origine France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydratés (extraits de carottes, poireaux, livèche, aromates), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de porc fumée cuite supérieure 6,25% : poitrine de porc 5,6% (Origine France), eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Fumé au bois de hêtre . Peut contenir des traces de gluten, moutarde, œuf, lait et fruits à coque.

Traces éventuelles : eggs, gluten, milk, mustard, nuts