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Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 284 kJ → 0/10 pts
Sucres : 4.3 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts
Sel : 0.57 g → 2/20 pts
Protéines : 1.1 g → 0/7 pts
Fibres : 2 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 88.6 % → 5/5 pts
Catégories ultra-transformées : Plats préparés
Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, huile végétale
CO₂ : 1.27 kg/kg - Ratatouille cuisinée
Courgettes* (36%), tomates* (21%), aubergines*, oignons* (7,1), jus de tomates* (6,9%), poivrons rouges* (5,5%), purée de tomates double concentrée* (3,1%), huile d'olive vierge* (2,1%), huile de tournesol*, sucre*, sel de mer, amidon*, thym*, jus concentré de citron*, ail* (0,2%), laurier*, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 75/100
Carrefour
Origines des ingrédients : Union européenne
Lieu de fabrication : France, Provence, Vaucluse
Pays de vente : France, Pays-Bas, Pologne, États-Unis
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Courgettes, tomates, aubergines, oignons, jus de tomates, poivrons rouges, purée de tomates double concentrée, huile d'olive vierge, huile de tournesol, sucre, sel de mer, amidon, thym, jus concentré de citron, ail, laurier, poivre blanc
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