Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 620 kJ → 1/10 pts
Sucres : 1.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 3.5 g → 3/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 7 g → 2/7 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 17.1 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E250 - Nitrite de sodium, E120 - Acide carminique, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E428 - Gélatine
Catégories ultra-transformées : Plats préparés
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Sauce, Colorant, Dextrose, Affermissant, Arôme, Glucose, Épaississant
Museau de porc 51% (tête de porc 71%, Eau, sel, dextrose, épices, gélatine de porc, colorant : E120, conservateur : E250), sauce (eau, huile de colza, _moutarde_ (eau , graines de _moutarde_, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, épaississants : E415 - E412, arôme), cornichons (cornichons, vinaigre, sel, affermissant : E509, conservateur . disulfite de potassium), oignons réhydratés, persil, conservateur E202.
Allergènes : Moutarde
Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs
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