Poulet Caesar Salad

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 3

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 614 kJ → 1/10 pts

Sucres : 1.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.5 g → 2/10 pts

Sel : 0.9 g → 4/20 pts

Protéines : 10 g → 4/7 pts

Fibres : 0.9 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 6.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Miel, Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Fromage, Dextrose, Glucose, Épaississant

Additifs détectés : E415 - Gomme xanthane

Ingrédients

Mélange de salades avec un produit à base de viande de poulet, du fromage à pâte dure et des croûtons 175g: mélange de salades 57% (laitue iceberg, laitue romaine), produit à base de viande de poulet 20% (blanc de poulet [Brésil], préparation d'épices (eau, amidons [pomme de terre, riz], sel de cuisine iodé, miel, épices, sucre, dextrose, ex - trait d'épices), fromage à pâte dure 14% (France), croûtons 9% (farine de froment, huile de colza, sel de cuisine, épices, levure, agent de traitement de la farine [E 300]). Sauce à salade «Caesar Dressing» 55g: séré maigre (Suisse), huile de colza, eau, vinaigre de vin blanc, fromage (grana padano DOP [Italie, avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]]), jus de citron, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre). filets d'anchois à l'huile d'olive (anchois [Engraulis encrasicolus], huile d'olive, sel de cuisine), jaune d'œuf (œufs d'élevage en plein air), ail, sel de cuisine iodé, sucre de canne brut, moutarde en poudre, condiment (avec soja), épaississant (E 415), sel de cuisine.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde