Lasagne al ragu

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 603 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.8 g → 2/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 6.9 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 15.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Beurre, Sel, Amidon, Huile végétale, Sauce, Lait en poudre, Fromage, Arôme, Protéine de lait, Petit-lait

Ingrédients

Ragù 50% (carne suina 30%, polpa di pomodoro 15%, acqua, carne bovina 10%, concentrato di pomodoro 7%, olio di semi di girasole, cipolle 4%, carote 4%, farina di grano tenero tipo "0", vino rosso (uva, alcool etilico, antiossidante: anidride solforosa, correttore di acidità: E334), olio extravergine di oliva, sale, amido di mais, aromi naturali, sedano 0,5%, aglio, pepe, salvia, basilico). Besciamella reidratata (latte in polvere reidratato, burro in polvere, farina di frumento, formaggio, siero del latte, proteine del latte, sale). Pasta fresca all'uovo 18% (semola di grano duro, uova 27%).

Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Sulfites

Traces éventuelles : crustaceans, fish, molluscs, mustard, soybeans