Tortellini jambon cru

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 1107 kJ → 3/10 pts

Sucres : 4.4 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 2 g → 1/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Protéines : 11 g → 2/7 pts

Fibres : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Huile végétale, Fromage, Dextrose, Glucose, Petit-lait

Ingrédients

Farine de blé tendre 31,5 %, eau, ceufs de poules élevées au sol 11 %, jambon cru 10,3% [viande de porc (origine: UE), sel, conservateur: nitrate de potassium], fromage ricotta 9% [lactosérum, lait, crème, sel, correcteurs d'acidité: (acide citrique, acide lactique)], chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), semoule de blé dur 7,8 %, poudre de lactosérum, huile de tournesol, jambon cru fumé speck 1,3 % [viande de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs: (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant: ascorbate de sodium], fromage Parmigiano Reggiano AOP 1 1,3%, sel, ail en poudre, poivre noir. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, moutarde, céleri et mollusques. AOP.: Appellation d'Origine Protégée.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans