Mayonnaise

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 2680 kJ → 7/10 pts

Sucres : 1.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 5.4 g → 5/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, amidon, sucre, arôme, Épaississant, Amidon modifié

Green-Score D - 37/100

CO₂ : 2.69 kg/kg - Mayonnaise (70% MG min.)

Ingrédients

huile de colza, vinaigre de table, amidon modifié, sucre, eau, sel, jaune d'œuf, jus de citron concentré, conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium, épaississants: gomme xanthane, amidon, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de moutarde

Allergènes : Œufs

Le calcul pour ce produit : 14/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −12 : 9/15

Yumiq score total : 14/100

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Pays de vente : France, Maroc