Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 25

Pénalités (mauvais nutriments) : 25 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1480 kJ → 4/10 pts

Sucres : 1.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.5 g → 2/10 pts

Sel : 4 g → 19/20 pts

Fibres : 2.9 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, arôme, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane

Green-Score A - 78/100

CO₂ : 1.59 kg/kg - Moutarde

Ingrédients

Moutarde de Dijon 52% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium), huile de colza, moutarde à l'ancienne 18% (vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel), vin blanc 1,9%, amidon modifié de pomme de terre, eau, farine de MOUTARDE, épaississant : gomme xanthane, sel, épices (dont CÉLERI).

Allergènes : Céleri, Moutarde, Sulfites

Le calcul pour ce produit : 44/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 44/100

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Pays de vente : Belgique, France