Sauce Bourguignonne

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 14

Pénalités (mauvais nutriments) : 14 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 99.9 kJ → 0/10 pts

Sucres : 4.6 g → 1/15 pts

Ratio graisses saturées : 7.4 % → 0/10 pts

Sel : 2.8 g → 13/20 pts

Fibres : 0.87 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 35.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Matières grasses

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients industriels : arôme, Amidon modifié

Green-Score B - 63/100

CO₂ : 2.59 kg/kg - Sauce bourguignonne, préemballée

Ingrédients

Ingrédients: Huile de colza, purée de tomates mi-réduite, vinaigre d'alcool, eau, sel, jaunes d'œufs, amidon modifié, vin rouge de Bourgogne (2%), arôme, sucre, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes : Œufs

Traces éventuelles : mustard

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 34/100

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Carrefour, E.Leclerc, Super U, Auchan, Colruyt, Intermarché

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France