SAUCE AIOLI

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 159.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.8 g → 0/15 pts

Ratio graisses saturées : 7.2 % → 0/10 pts

Sel : 1.6 g → 7/20 pts

Fibres : 0.01 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Matières grasses

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients industriels : arôme, Amidon modifié

Green-Score E - 28/100

CO₂ : 1.64 kg/kg - Sauce aïoli, préemballée

Ingrédients

Ingrédients: Huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, jaunes d’OEUF de poules élevées en plein air pasteurisés, amidon modifié, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines deMOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), ail 1,4%, sucre, arôme naturel d’ail.

Allergènes : Œufs, Moutarde

Le calcul pour ce produit : 15/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 15/100

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Pays de vente : France, Allemagne