Résumé des avis de la communauté
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L'En-Cas (esturgeon au chorizo

L'En-Cas (esturgeon au chorizo

La volaille du Dimanche

La volaille du Dimanche

Mijote de volaille et sa suce fine au foie gras et morilles

Mijote de volaille et sa suce fine au foie gras et morilles

Mijotée de volaille et sa sauce fine au foie gras et morilles

Mijotée de volaille et sa sauce fine au foie gras et morilles

La terrine de chevreuil à la fine champagne

La terrine de chevreuil à la fine champagne

Bloc de foie gras de canard du Perigord

Bloc de foie gras de canard du Perigord

Confit de gésiers d'oie émincés

Confit de gésiers d'oie émincés
Délice de volaille
Délice de volaille
Ecrin Sarladais
Ecrin Sarladais
En Cas d'Apéro
En Cas d'Apéro

En-cas d'apéro sandre aux baies roses et bergamote

En-cas d'apéro sandre aux baies roses et bergamote

En-cas d’apero petit boudin de canard au pilent d’espelette

En-cas d’apero petit boudin de canard au pilent d’espelette

Foie Gras de Canard Entier

Foie Gras de Canard Entier

Foie gras

Foie gras

Foie gras de canard entier du Périgord

Foie gras de canard entier du Périgord

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux
Fricassée de cèpes
Fricassée de cèpes

Impérial de langoustine à la mangue

Impérial de langoustine à la mangue

La compotee d'Oignons a la Truffe d'Hiver

La compotee d'Oignons a la Truffe d'Hiver
La compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1%
La compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1%

Le Cou de Canard

Le Cou de Canard

Le Foie Gras de canard entier

Le Foie Gras de canard entier

Le casse croûte du vigneron au pécharmant

Le casse croûte du vigneron au pécharmant

Le coq au vin de Cahors mijoté aux cepes

Le coq au vin de Cahors mijoté aux cepes
Le fameux Papitou
Le fameux Papitou
Le pâté campagnard au piment d'espelette
Le pâté campagnard au piment d'espelette
Le pâté de caille au muscat de beaumes de Venise
Le pâté de caille au muscat de beaumes de Venise
Les Gourmandises apéritives
Les Gourmandises apéritives
Les grattons de canard à l'échalote
Les grattons de canard à l'échalote

Les rondes de jambon au foie gras de canard au monbazillac

Les rondes de jambon au foie gras de canard au monbazillac