Mozzarella

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 1034.5 kJ → 3/10 pts

Sucres : 1.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 13 g → 10/10 pts

Sel : 0.49 g → 2/20 pts

Protéines : 18 g → 7/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé, sel de cuisine, présure microbienne, ferments d'affinage (contient _lait_), acidifiant: acide citrique.

Allergènes : Lait