
Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 297 kJ → 0/10 pts
Sucres : 5.1 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts
Sel : 0.59 g → 2/20 pts
Protéines : 1.1 g → 0/7 pts
Fibres : 2.7 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 90 % → 5/5 pts
Ingrédients industriels : sel, sucre, huile végétale
CO₂ : 1.27 kg/kg - Riste d'aubergines (aubergines, tomates, oignons)
Aubergines (25%), aubergines pré-frites (aubergines, huile de tournesol) (25%), tomates en morceaux, jus de tomates, oignons, purée de tomate double concentrée, sucre, huile d'olive vierge (0,9%), sel, ail, basilic, jus concentré de citron. Tous ces légumes sont cultivés en Espagne.
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A : 29/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 67/100
Carrefour, E.Leclerc
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Aubergines, aubergines, tomates en morceaux, jus de tomates, oignons, purée de tomate double concentrée, sucre, huile d'olive vierge, sel, ail, basilic, jus concentré de citron
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