Cervelas obernois

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1127 kJ → 3/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 9.3 g → 9/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 0.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e326, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey

Ingrédients

Cervelas 79% (Viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), Poitrine fumée 14% (Poitrine de porc traitée en salaison 13%, sel, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Fumée au bois de hêtre), Fromage fondu 7% (Fromage (lait), protéines de lait, beurre (lait), lactosérum (lait) , sels de fonte : citrate de sodium, polyphosphates). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de gluten, soja, pistaches, œuf, sulfites et moutarde. Elaboré à partir de porc et de bœuf Origine France, et de lait Origine U.E.

Allergènes : Lait

Traces : eggs, gluten, mustard, nuts, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites