Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 1251 kJ → 3/10 pts

Sucres : 9 g → 2/15 pts

Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 7.3 g → 3/7 pts

Fibres : 3.4 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, sucre, Émulsifiant, arôme, gluten, Épaississant

Additifs détectés : E417 - Gomme tara, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Green-Score A - 86/100

CO₂ : 1.55 kg/kg - Pain de mie, courant

Ingrédients

Farine de BLE (68%), eau, huile de colza, sucre, levure, arôme naturel (contient alcool), sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, épaississant : gomme Tara, conservateur : propionate de calcium, GLUTEN DE BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 52/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 52/100

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Lieu de fabrication : France

Pays de vente : Belgique, France, Suisse