Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 5

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 824 kJ → 2/10 pts

Sucres : 5.4 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 2.2 g → 2/10 pts

Sel : 0.5 g → 2/20 pts

Protéines : 5 g → 2/7 pts

Fibres : 1.7 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : miel, sel, sucre, huile végétale, arôme, petit-lait

Additifs détectés : E160a - carotènes mélangés, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Green-Score A - 79/100

CO₂ : 1.44 kg/kg - Biscotte classique

Ingrédients

Farine de BLÉ 85 %, margarine huiles végétales (palme, colza), eau, BEURRE pâtissier, lactosérum en poudre (de LAIT), miel, arômes, colorant (bêta-carotène)), sucre, levure, lactosérum en poudre (de LAIT), sel, émulsifiants (E471, E481), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 40/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −12 : 9/15

Yumiq score total : 40/100

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Carrefour, Super U, E.Leclerc

Origines des ingrédients : France

Lieu de fabrication : France, Granville, Vervins

Pays de vente : France, La Réunion