Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 1091.4 kJ → 3/10 pts

Sucres : 2.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.2 g → 0/10 pts

Sel : 1.18 g → 5/20 pts

Protéines : 8.8 g → 3/7 pts

Fibres : 3.8 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Ingrédients industriels : sel

Green-Score A+ - 100/100

CO₂ : 0.777 kg/kg - Pain, baguette, courante

Ingrédients

Farine de BLE 48,8%, eau, farine de SEIGLE 7%, levure, sel, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé 0,7%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre, extrait de malt d'ORGE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. RAZDans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.

Allergènes : Gluten

Le calcul pour ce produit : 61/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 61/100

Où acheter Baguette de Campagne et à quel prix ?

Carrefour

Origines des ingrédients : France

Pays de vente : France