
Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts
Bonifications (bons nutriments) : 7 pts
Énergie : 737 kJ → 2/10 pts
Sucres : 2.1 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.3 g → 0/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Protéines : 5 g → 2/7 pts
Fibres : 8.9 g → 5/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel
CO₂ : 0.779 kg/kg - Pain complet ou intégral (à la farine T150)
SEIGLE complet concassé* 34,4%, levain de SEIGLE* 31% (eau, SEIGLE complet concassé* 13,6%), eau, flocons d'ORGE* 3,4%, flocons d'AVOINE* 3,4%, graines de lin brun* 2,3%, sel, levure*. * biologique. Peut contenir des traces de lupin et de blé. INGRÉDIENTS SIMPLES conformes au cahier des charges GOÛM
Allergènes : Gluten, Avoine, Avoine
Traces éventuelles : gluten, lupin
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 75/100
Carrefour
Pays de vente : France, Espagne
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
_Seigle_ complet, levain de _seigle_, eau, flocons d'_orge_, flocons d'_avoine_, graines de lin brun, sel, levure
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