
Pénalités (mauvais nutriments) : 2 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 605 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.8 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts
Sel : 0.01 g → 0/20 pts
Protéines : 14 g → 5/7 pts
Fibres : 2.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature
Eau, soja* dépelliculé 27,5%, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Soja français sans OGM. 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FIABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Allergènes : Soja
Traces éventuelles : celery, eggs, gluten, milk, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 32/38
Bonus labels qualité - +12 : 6/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 76/100
Origines des ingrédients : Soja FrançAis
Lieu de fabrication : France, Midi-Pyrénées
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Eau, soja* dépelliculé 27,5%, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Soja français sans OGM. 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FIABLE. Plus d' …
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