Ramen soja caramel

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 2 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 222 kJ → 0/10 pts

Sucres : 0.8 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.1 g → 0/10 pts

Sel : 0.51 g → 2/20 pts

Protéines : 1.8 g → 0/7 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E500 - Carbonates de sodium, E160c - Extrait de paprika, E635 - 5'-ribonucléotide disodique

Ingrédients industriels : sel, sucre, huile végétale, sauce, Maltodextrines

Green-Score B - 73/100

CO₂ : 1.68 kg/kg - Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées

Ingrédients

Nouilles japonaises précuites: Farine de blé 61%, eau, amidon acetylé gluten de blé, sel, huile de soja, correcteurs d'acidité: acide lactique, carbonates de sodium Assaisonnement saveur soja-caramel: sucre, sel, maltodextríne de maïs, extrait de levure, extrait de malt de blé en poudre, colorant: extrait de paprika, graines de sésame, épices en poudre (poivre blanc, ail, gingembre), antiagglomérant: carbonates de sodium; sauce soja en poudre 0,06% (sel, sucre, extrait de levure, maltodextrine de maïs, fèves de soja, graines de sésame, épices en poudre (ail, poivre blanc, gingembre), colorant: extrait de paprika; antiagglomérant: carbonates de sodium; huile de tournesol), exhausteur gout: 5'-ribonucleotide disodique, huile de tournesol. Nouilles japonaises précuites fabriquées en Chine selon une recette traditionnelle du Japor Farine de blé: origine non UE.

Allergènes : Gluten, Sésame, Soja

Le calcul pour ce produit : 44/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 44/100

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Auchan, E.Leclerc, Carrefour, Monoprix

Origines des ingrédients : CoréE

Pays de vente : France