Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E500 - Carbonates de sodium, E101 - Riboflavins, E1420 - Amidon acétylé, E14XX - Amidons modifiés, E160c - Extrait de paprika, E322 - Lécithines, E412 - Gomme de guar, E422 - Glycérol, E551 - Dioxyde de silicium, E627 - Guanylate disodique, E631 - Inosinate disodique, E635 - 5'-ribonucléotide disodique, E960 - Glucosides de stéviol

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, huile végétale, sauce, Émulsifiant, arôme, gluten, fructose

Green-Score C - 58/100

CO₂ : 1.68 kg/kg - Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées

Ingrédients

NOODLE(73.4 %) {WHEAT FLOUR(GLUTEN), MODIFIED STARCH(TAPIOCA), PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIERS (E 422, E 322 (SOY), THICKENER(E 412), ACIDITY REGULATORS(E 501, E 500, E 339, E 330), ANTIOXIDANT (E 306), GREEN TEA FLAVOUR, COLOUR (E101)}, LIQUID SAUCE(23.9%) {WATER, FLAVOURINGS WITH CHICKEN FLAVOURS (WHEAT, GLUTEN, SOY, CELERY), SOY SAUCE(WATER, SOYBEAN, WHEAT (GLUTEN), SALT, FRUCTOSE, FLAVOUR ENHANCER(E 635), GARLIC, FLAVOURS, ACIDITY REGULATOR(E 270), SWEETENER(E 960)), SUGAR, FLAVOURS(SOY), SOYBEAN OIL, HABANERO PEPER SEASONING/CONTAINS ANTI-CAKING AGENT(E 551), FLAVOUR ENHANCER( E631, E627), COLOUR (E 160c) (SOY), CHILI PEPPER SEASONING(SOY), ONION, GARLIC, THICKENER(E 1420), COLOUR(E 160C), CHILI, CHILI PEPPER EXTRACT, BLACK PEPPER POWDER, CURRY SEASONING (CONTAINS FLAVOUR ENHANCER(E 635)), ACIDITY REGULATOR(E 270)}, SOUP POWDER(2.7 %) {FLAVOURS(SOY), ROASTED SESAME, ROASTED LAVER}. MAY CONTAIN CRUSTACEAN SHELLFISH, EGG, FISH, MILK, MOLLUSCAN SHELLFISH, PEANUT, SESAME SEEDS, MUSTARDAND TREE NUTS.

Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Arachides, Sésame, Soja

Traces éventuelles : eggs, fish, milk, peanuts, sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 19/100

Nutri-Score - Donnée non disponible : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −21 (1 édulc. + 17 additifs) : 5/15

Yumiq score total : 19/100

Où acheter Samyang et à quel prix ?

Lieu de fabrication : Korea, South-Korea

Pays de vente : France, Allemagne, Pays-Bas, Pologne, Roumanie, Espagne