Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 3

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 6 pts

Énergie : 1142.2 kJ → 3/10 pts

Sucres : 4.1 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 5.9 g → 5/10 pts

Sel : 0 g → 0/20 pts

Protéines : 11 g → 4/7 pts

Fibres : 4.4 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : beurre, sel, amidon, huile végétale, fromage, arôme, petit-lait, fibre

Green-Score A - 80/100

CO₂ : 1.05 kg/kg - Pâtes fraîches, aux œufs, crues

Ingrédients

Ingrédients : Farce 58% : FROMAGE ricotta 50% (sérum de LAIT, LAIT, sel), FROMAGE Parmigiano Reggiano AOP* 7%, fibres végétales (chicorée et BLÉ), sérum de LAIT en poudre, CRÈME (contient du LAIT), FROMAGE mozzarella 5%, huile de tournesol, FROMAGE mascarpone 4%, BEURRE, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), FROMAGE scamorza 3%, sel, arômes naturels, amidon. Pâtes 42% : farine de BLÉ tendre, ŒUFS 30%, semoule de BLÉ dur. *AOP : Appellation d'Origine Protégée.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 49/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 49/100

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Carrefour, Auchan, E.Leclerc

Pays de vente : France