Panettone

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 20

Penalizaciones (nutrientes malos) : 22 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 2 pts

Energía : 1502.7 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 27 g → 7/15 pts

Grasas saturadas : 8.3 g → 8/10 pts

Sal : 0.62 g → 3/20 pts

Fibra : 4.18 g → 2/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 37.5 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Mantequilla, Sal, Azúcar, Leche en polvo, Emulgente, Aroma, Glucosa, Jarabe de glucosa, Fructosa

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Ingredientes

Wheat flour, candied orange [citrus and lemon peels 13% (orange 50,4% - citrus 1,5% - lemon peels 1,5%, glucose-fructose syrup, sugar, acidity regulator: citric acid)], sultanas 12%, butter, sugar, egg yolk* 8%, water, natural yeast 4,5% (wheat flour, water), rehydrated whole milk powder, emulsifiers (monoglycerides of fatty acids, diglycerides of fatty acids); glucose syrup, natural flavours, salt.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, en:orange