Shortbread

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 23

Penalizaciones (nutrientes malos) : 25 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 2 pts

Energía : 2054.1 kJ → 6/10 pts

Azúcares : 26.2 g → 7/15 pts

Grasas saturadas : 17.3 g → 10/10 pts

Sal : 0.6 g → 2/20 pts

Fibra : 5.12 g → 2/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Mantequilla, Sal, Azúcar, Leche en polvo, Aroma

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E14XX - Almidón modificado, E322 - Lecitinas, E450 - Difosfatos

Eco-Score D — 37/100

CO₂: 7.19 kg/kg · Butter biscuit (cookie), with chocolate

Ingredientes

Farine de _BLE_ (GLUTEN) 40%, beurre 25%, pépites de chocolat 20% (sucre de betterave, poudre de _LAIT_ non écrémé, beurre de cacao 3%, masse de cacao 2%, lecithine de _SOJA_ émulsifiant E322, arôme naturel de vanille), sucre de betterave 15%, amidon modifié de maïs E1442, poudre de _LAIT_ écrémé, eau, sel, diphosphates E450, carbonate de sodium E500, carbonate de calcium E170. _lupin_, _céleri_, _arachides_, _autres fruits à coque_, _moutarde_, _graines de sésame_, _poissons_, _crustacés_, _sulfites_, _mollusques_, _soja_, _oeufs_

Alérgenos : Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos secos, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Sulfitos