Galette Des Rois à La Frangipane

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 19

Penalizaciones (nutrientes malos) : 19 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1516.3 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 12.3 g → 3/15 pts

Grasas saturadas : 14.1 g → 10/10 pts

Sal : 0.54 g → 2/20 pts

Fibra : 2.2 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Mantequilla, Sal, Almidón, Azúcar, Leche en polvo, Endurecedor, Aroma, Gelificante, Suero de leche, Almidón modificado

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E14XX - Almidón modificado, E327 - lactato de calcio, E401 - alginato sódico, E450 - Difosfatos

Ingredientes

Pâte feuilletée (57,6%*) : Farine de blé, beurre (dont lait) 19%*, eau, sel, levure désactivée, sucre. Crème frangipane (41 : Sucre, beurre (dont lait) 6%* , oeufs, crème pâtissière (sucre, amidons modifiés de pomme de terre et de maïs, poudre de lait entier, poudre de lactosérum (dont lait), affermissants : E327-E450-E339, gélifiant : E401, arôme naturel de vanille), eau, farine de blé, poudre d'amande 3,3%* poudre d'amandon, arôme naturel de vanille, amande amère, à lever : E450i-E500ii. Dorure (0.8%*): oeufs sucrés. Traces éventuelles de soja, d'autres fruits à coques et autres céréales contenant du gluten. *Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, Frutos secos

Puede contener trazas de : gluten, nuts, soybeans