SACHER TORTE

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 25

Penalizaciones (nutrientes malos) : 25 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1501 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 36 g → 10/15 pts

Grasas saturadas : 9.5 g → 9/10 pts

Sal : 0.6 g → 2/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 9.4 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Mantequilla, Sal, Almidón, Azúcar, Leche en polvo, Emulgente, Aroma, Gelificante, Glucosa, Jarabe de glucosa

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E322 - Lecitinas, E412 - Goma guar, E415 - Goma xantana, E440 - Pectinas, E450 - Difosfatos, E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos

Ingredientes

Sacherglasur (25%) (Zucker, Kakaomasse (21%), Wasser, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), Marillenkonfitüre (Aprikosenkonfitüre) (20%) (Marillen (Aprikosen) (55%), Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse (46%), Zucker, Kakaobutter (10%), Emulgator: Lecithine (SOJA); Vanilleextrakt), Wasser, Fettarmer Kakao, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; HÜHNEREIEIWEISS getrocknet, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; MAGERMILCHPULVER, Stabilisatoren: Xanthan, Guarkernmehl; Salz, Aroma.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, Soja