Nünberger gingerbread rounds

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 17

Penalizaciones (nutrientes malos) : 18 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 1 pts

Energía : 1613.2 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 40.3 g → 11/15 pts

Grasas saturadas : 2.6 g → 2/10 pts

Sal : 0.28 g → 1/20 pts

Fibra : 3.9 g → 1/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 5 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Miel, Sal, Almidón, Azúcar, Emulgente, Gelificante, Glucosa, Jarabe de glucosa, Humectante, Azúcar invertido, Proteína de leche, Fructosa

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E322 - Lecitinas, E420 - Sorbitol, E440 - Pectinas

Ingredientes

Sucre, farine de blé, 12% fruits à coque (noisette, noix, amandes, noix de cajou), 7,5% chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines), 5% persipan (2% graines de noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti, amidon de pomme de terre), sirop de glucose-fructose, écorce d'orange, humectant: sorbitols; figues sèches, protéines de blé, amidon de pomme de terre, épices, cannelle, farine de riz, miel, sirop de sucre caramélisé (sirop de glucose, sucre), émulsifiant: lécithines; purée de pomme, protéines de lait, poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates de potassium; amidon de maïs cireux, jus de citron concentré, sel, œuf en poudre**, gélifiant: pectines; blanc d'œuf déshydraté** **Issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame. À ouvert,

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, Frutos secos

Puede contener trazas de : nuts, sesame-seeds, soybeans