Profiteroles nappées de sauce chocolat

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 17

Penalizaciones (nutrientes malos) : 17 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1139 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 21 g → 6/15 pts

Grasas saturadas : 8.5 g → 8/10 pts

Sal : 0.16 g → 0/20 pts

Fibra : 1.6 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 5.8 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Sal, Almidón, Azúcar, Aceite vegetal, Leche en polvo, Emulgente, Aroma, Glucosa, Jarabe de glucosa, Espesante

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E322 - Lecitinas, E401 - alginato sódico, E407 - Carragenatos, E415 - Goma xantana, E420 - Sorbitol, E440 - Pectinas, E450 - Difosfatos, E471 - mono- y diglicéridos de ácidos grasos, E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Ingredientes

Lait écrémé reconstitué ; sirop de glucose ; huile de coco ; choux 5,8% (œufs ; eau ; farine de ble ; huile de coco ; émulsifiant: e471 ; sel ; poudres à lever : e500 (dont blé), e450 (dont blé)) ; sucre ; chocolat 2,4% (pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithines de tournesol) ; lait écrémé en poudre ; cacao maigre en poudre ; amidon de maïs ; alcool ; jaune d'œuf ; eau ; stabilisant: sorbitols; épaississants: carraghénanes, gomme xanthane, alginate de sodium, pectines; émulsifiants: e471, e472b ; sucre caramélisé ; arômes naturels ; sel ; correcteur d'acidité: acide citrique. traces de fruits à coque et soja. teneur en alcool : 1,4 %.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche

Puede contener trazas de : nuts, soybeans