Bûche pâtissière, chocolat

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 22

Penalizaciones (nutrientes malos) : 22 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1545.2 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 39 g → 11/15 pts

Grasas saturadas : 8 g → 7/10 pts

Sal : 0 g → 0/20 pts

Fibra : 1.14 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Sal, Almidón, Azúcar, Leche en polvo, Colorante, Emulgente, Aroma, Glucosa, Jarabe de glucosa, Espesante

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E150a - color caramelo, E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro, E322 - Lecitinas, E412 - Goma guar, E414 - Goma arábiga, E415 - Goma xantana, E422 - Glicerol, E440 - Pectinas, E450 - Difosfatos, E471 - mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Ingredientes

Sirop de glucose, sucre, farine de blé, oeufs frais, beurre concentré 9,3%, sucre liquide, chocolat 4,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme), amidon de blé, cacao en poudre, stabilisant : E422, rhum aromatisé (alcool, eau, rhum, arôme naturel d'orange, colorant E150a), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, lait écrémé condensé sucré, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant E471, jaune d'oeuf en poudre, arôme. Décors : copeaux de chocolat noir 0,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), plaque azyme (amidons, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants: E414 - E440, arôme, émulsifiant: lécithines, colorant : E172, acidifiant: E330), champignon meringue (sucre, blanc d'oeuf, épaississants : E412 - E415, arôme, poudre de cacao). Traces de noisettes.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, Soja

Puede contener trazas de : nuts