
Penalizaciones (nutrientes malos) : 12 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts
Energía : 529.6 kJ → 1/10 pts
Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 1.9 g → 1/10 pts
Sal : 2.18 g → 10/20 pts
Fibra : 0 g → 0/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E325 - lactato sódico, E407 - Carragenatos, E451 - Tripolifosfatos
Categorías ultraprocesadas : Embutidos
Ingredientes industriales : Conservante, Sal, azúcar, aroma, glucosa, jarabe de glucosa
CO₂: 7.64 kg/kg - Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
Jamón de cerdo (85%), agua, antioxidantes (lactato sódico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (trifosfatos, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, especias (0,1%), conservador (nitrito sódico)
Nutri-Score - D : 2/15
Procesamiento (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -5/38
Bono sellos de calidad - Datos no disponibles : 0/10
Aditivos - −21 : 5/15
Nota Yumiq total : 2/100
Países donde se vende : France, Spain
% del valor de referencia diario (VRD) para una dieta de 2000 kcal, según valores de la UE
Jamón de cerdo (85%), agua, antioxidantes (lactato sódico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (trifosfatos, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, especias (0,1%), conservador (nitrito sódico)
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