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YumiQ score30
Parmesan
1
1
Detalles nutricionales
por 100 g393kcal
💧ALTO
Grasas25.0 g💧ALTO
de las cuales saturadas14.3 g💧BAJO
Hidratos de carbono7.1 g💧BAJO
de los cuales azúcares0.0 g💧ALTO
Proteínas35.7 gNutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 21
Penalizaciones (nutrientes malos) : 28 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts
Energía : 1644 kJ → 4/10 pts
Azúcares : 0 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 14.29 g → 10/10 pts
Sal : 2.99 g → 14/20 pts
Proteínas : 35.71 g → 7/7 pts
Fibra : 0 g → 0/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
Grupo NOVA 3
Categorías ultraprocesadas : Quesos
Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Almidón, Queso, Cultivo microbiano, Enzima
Eco-Score D — 35/100
CO₂: 5.1776482009 kg/kg · Camembert cheese, from cow's milk
Ingredientes
Parmesan cheese (pasteurized part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes), potato starch and powdered cellulose added to prevent caking, natamycin (a natural mold inhibitor).
Alérgenos : Leche