Mascarpone

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 14

Penalizaciones (nutrientes malos) : 15 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 1 pts

Energía : 1599 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 3.5 g → 1/15 pts

Grasas saturadas : 24 g → 10/10 pts

Sal : 0.1 g → 0/20 pts

Proteínas : 3.5 g → 1/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Categorías ultraprocesadas : Quesos

Aditivos detectados : E407 - Carragenatos, E412 - Goma guar, E440 - Pectinas

Ingredientes industriales : Proteína de leche, Espesante

Ingredientes

crème (CH), protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.

Alérgenos : Leche