Gruyère

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 10

Penalizaciones (nutrientes malos) : 17 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 1611.5 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 21 g → 10/10 pts

Sal : 0.64 g → 3/20 pts

Proteínas : 27 g → 7/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Categorías ultraprocesadas : Quesos

Ingredientes industriales : Sal, Almidón

Ingredientes

EMMENTAL RAPE FROMAGE À PÂTE PRESSÉE CUITE Ingrédients Emmental 98% (lait pasteurisé de vache (Origine : France), sel, (dont lait), enzyme coagu - lante), fécule de pomme de terre.

Alérgenos : Leche