Salsifis

Nutri-Score A — Puntuación final (mayor = peor) -3

Penalizaciones (nutrientes malos) : 2 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 5 pts

Energía : 129 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 1.6 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 0.56 g → 2/20 pts

Proteínas : 1 g → 0/7 pts

Fibra : 2.7 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 85.2 % → 5/5 pts

Grupo NOVA 3

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

Ingrédients : salsifis, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.