Salsifis

Nutri-Score A — Puntuación final (mayor = peor) -3

Penalizaciones (nutrientes malos) : 3 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 6 pts

Energía : 131 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 1.8 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 0.68 g → 3/20 pts

Proteínas : 1.1 g → 0/7 pts

Fibra : 3.3 g → 1/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 85 % → 5/5 pts

Grupo NOVA 3

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

Salsifis, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.