Choucroute Naturel

Nutri-Score B — Puntuación final (mayor = peor) 2

Penalizaciones (nutrientes malos) : 7 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 5 pts

Energía : 74 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 1.5 g → 7/20 pts

Proteínas : 1 g → 0/7 pts

Fibra : 2.5 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 98 % → 5/5 pts

Grupo NOVA 3

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

98% chou blanc, sel, acidifiant: acide citrique; antioxydant: acide ascorbique.