Salsifis

Nutri-Score B — Puntuación final (mayor = peor) 1

Penalizaciones (nutrientes malos) : 3 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 2 pts

Energía : 117 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 1.4 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 0.65 g → 3/20 pts

Proteínas : 1.1 g → 0/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 74 % → 2/5 pts

Grupo NOVA 3

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

salsifis, eau, sel, acidifiant: ạcide citrique, antioxydant : acide ascorbique.