Antipasto all’Emiliana

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 34

Penalizaciones (nutrientes malos) : 34 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1469.5 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 12 g → 10/10 pts

Sal : 4.4 g → 20/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Dextrosa, Aroma, Glucosa

Ingredientes

Prosciutto crudo 34% (coscia di suino (origine: UE), sale, conservante: E252), Coppa 33% (coppa di suino (origine: Italia), sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252), Salame 33% (carne di suino (origine: Italia), sale, destrosio, spezie, conservante: E252).