Salame con cinghiale

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 33

Penalizaciones (nutrientes malos) : 33 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1398 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 10 g → 9/10 pts

Sal : 4.3 g → 20/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal

Ingredientes

100 g di salame sono stati prodotti con 124 g di carne di suino, 31 di carne di cinghiale, sale, spezie, estratti di spezie, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sodio: conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.