Saucisson sec d'Auvergne

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 33

Penalizaciones (nutrientes malos) : 33 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1607 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 1 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 12.2 g → 10/10 pts

Sal : 3.98 g → 19/20 pts

Fibra : 0.5 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 2 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E252 - Nitrato potásico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Dextrosa, Glucosa, Lactosa

Ingredientes

Viande de porc, sel, _lactose_, dextrose, épices, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc, 148 g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100 g de saucisson sec,

Alérgenos : Leche