Jambon supérieur sans couenne

Nutri-Score B — Puntuación final (mayor = peor) 1

Penalizaciones (nutrientes malos) : 8 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 468 kJ → 1/10 pts

Azúcares : 1 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 1.5 g → 1/10 pts

Sal : 1.3 g → 6/20 pts

Proteínas : 20 g → 7/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0.6 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Sal, Dextrosa, Aroma, Glucosa

Ingredientes

Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%) et élevés sans traitement antibiotique dès la fin du sevrage (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), bouillon (porc, extraits de légumes, oignon, ail, extraits d'épices et de plantes aromatiques), antioxydant: acide ascorbique. Conservation sans nitrite grâce à l'ajout d'extraits végétaux et d'antioxydant.