Salami

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 32

Penalizaciones (nutrientes malos) : 32 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1364 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 9.6 g → 9/10 pts

Sal : 4 g → 19/20 pts

Fibra : 0.5 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 10.2 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Azúcar

Ingredientes

viande de porc, lard, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur: E250), sucre, poivre, conservateur (E252), plantes aromatiques.