Saucisse fumée

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 23

Penalizaciones (nutrientes malos) : 23 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1297 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 0.3 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 12.5 g → 10/10 pts

Sal : 2.15 g → 10/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E450 - Difosfatos, E452 - Polifosfatos, E621 - Glutamato monosódico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos, Salchichas

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Potenciador del sabor, Glucosa, Jarabe de glucosa

Ingredientes

Schweinefleisch (49%), Emmentaler AOP (20%), Räucherspeck (13%) (Schweinefleisch, Wasser, Nitripokelsalz (Speisesalz, Konservierun n Rindfersch (4%), Schwarten, ivitripokelsalz (Speisesalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze: schwarzer Pienel. olabilisatoren: Diphosphate, Polyphosphate; Glucoserirup. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewurzektakte. Zwiebelextrakte; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat: Rauch. Hülle: Schweinedarm. umnitrit), Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Speck, Wasser