Ceviches Thon

Nutri-Score A — Puntuación final (mayor = peor) -6

Penalizaciones (nutrientes malos) : 1 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 512.2 kJ → 1/10 pts

Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0.5 g → 0/10 pts

Sal : 0.15 g → 0/20 pts

Proteínas : 27 g → 7/7 pts

Fibra : 0.5 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 16.6 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Categorías ultraprocesadas : Comidas preparadas

Ingredientes industriales : Sal, Aceite vegetal

Ingredientes

Thon germon 100 g : _Thon_ germon (_poisson_) qualité sans arête*.Thunnus alalunga sauvage pêché à la palangre (lignes et hameçons) dans l'Océan Pacifique (FAO 71, 87), zone de pêche indiquée dans le cadre de datage. Sauce citron vert-coriandre 40 g : Jus de citron vert concentré 53,9 %, eau, huile d'olive vierge extra, jus d'orange concentré, coriandre 4,7 %, ail, sel, poivron rouge, oignon.

Alérgenos : Pescado