Ensalada Cesar Light

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 4

Penalizaciones (nutrientes malos) : 8 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 4 pts

Energía : 666.5 kJ → 1/10 pts

Azúcares : 1.8 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 2.6 g → 2/10 pts

Sal : 1.1 g → 5/20 pts

Proteínas : 10.1 g → 4/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 1.3 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E202 - Sorbato potásico, E322 - Lecitinas, E407 - Carragenatos, E410 - Goma garrofín, E412 - Goma guar, E415 - Goma xantana, E440 - Pectinas, E451 - Tripolifosfatos, E460 - Celulosas

Categorías ultraprocesadas : Comidas preparadas

Ingredientes industriales : Antiaglomerante, Conservante, Sal, Almidón, Aceite vegetal, Queso, Dextrosa, Emulgente, Aroma, Glucosa, Jarabe de glucosa, Gluten, Espesante, Suero de leche, Almidón modificado

Ingredientes

Ensalada a base de mezcla de hortalizas, salsa César light * y picatostes elaborados con harina de trigo integral 40%. Ingredientes : 40% mezcla de hortalizas (escarola rizada, achicoria roja, canónigos), 24% salsa César light* (agua, aceite de girasol, yema de huevo [yema de huevo pasteurizada, sal, jarabe de sacarosa - glucosa, vinagre de alcohol blanco, mostaza [agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes: goma garrofín, goma guar, pectinas; especias, acidulante: ácido cítrico; conservadores: sorbato potásico, benzoato sódico, aroma], queso [leche pasteurizada, sal, coagulante de leche vegetal, conservador: lisozima(huevo)], sal, queso [queso (leche pasteurizada de vaca, cultivos microbianos, sal, enzimas microbiana), agua, sal, cebolla molida, ajo en polvo, estabilizantes: goma xantana, goma guar, conservador: sorbato potásico ; antioxidante: EDTA de calcio y disodio), 14% de pollo asado 1 (carne de pollo, agua, dextrosa, sal aromas naturales, estabilizante: trifosfatos; espesante: carragenanos), 12% queso gouda light* 1(leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, antiaglomerante: celulosa), 10% picatostes elaborados con harina de trigo integral 40%. 1 (53% harina de trigo, 36% harina de trigo integral, aceite de girasol alto oleico, 3% semillas de sésamo, dextrosa, levadura, gluten de trigo, sal, suero lácteo, harina de algarroba, extracto de malta de cebada [gluten], emulgentes: lecitina[soja], ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; harina de soja, antioxidante: ácido ascórbico). *Reducción mínima del 30% de las grasas con respecto a otros productos similares de su misma categoría. Puede contener trazas de sulfitos, pescado, cacahuete y frutos de cáscara.

Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche, Mostaza, Sésamo, Soja

Puede contener trazas de : fish, nuts, peanuts, sulphur-dioxide-and-sulphites