Sushi Box Abeno

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 12

Penalizaciones (nutrientes malos) : 12 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 618.6 kJ → 1/10 pts

Azúcares : 8.8 g → 2/15 pts

Grasas saturadas : 0.5 g → 0/10 pts

Sal : 1.88 g → 9/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 20.2 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Categorías ultraprocesadas : Comidas preparadas

Ingredientes industriales : Sal, Aceite vegetal, Queso, Salsa, Colorante, Glucosa, Jarabe de glucosa, Fructosa

Aditivos detectados : E100 - curcumina, E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas

Ingredientes

Sushi : 81 % préparation à base de riz (riz cuit [eau, riz, huile de tournesol], sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétate de sodium), 11 % saumon cru (_poissons_), 4,7 % crevettes cuites (_crevettes_ (_crustacés_), sel), 1,2 % concombre, 0,9 % fromage frais (_lait_, crème (_lait_), ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne, sel), algue Nori déshydratée. Sauce soja : eau, 19 % graines de _soja_, grains de _blé_, sel. Préparation au gingembre : 63 % gingembre, fructose, sirop de glucose, sel, acidifiant : acide acétique, acide citrique. Préparation au raifort : eau, 17 % raifort en poudre, farine de _moutarde_, wasabi en poudre, colorants : complexe cuivriques de chlorophylles et chlorophyllines, curcumine.

Alérgenos : Crustáceos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Soja

Puede contener trazas de : celery, eggs, sesame-seeds