100% whole wheat bread

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 3

Penalizaciones (nutrientes malos) : 10 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 1173.51 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 6.98 g → 2/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 1.1 g → 5/20 pts

Proteínas : 9.3 g → 3/7 pts

Fibra : 7 g → 4/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Almidón, Azúcar, Aceite vegetal, Gluten

Aditivos detectados : E322 - Lecitinas, E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio

Ingredientes

Whole grain wheat flour, water, sugar, yeast, wheat gluten, cracked wheat berries, soybean oil, salt, molasses, wheat starch, calcium propionate (a preservative), monoglycerides, vinegar, sodium stearoyl lactylate, calcium sulfate, citric acid, ascorbic acid (dough conditioner), soy lecithin; topped with white wheat bran.

Alérgenos : Gluten, Soja