
Penalizaciones (nutrientes malos) : 3 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 6 pts
Energía : 693.5 kJ → 2/10 pts
Azúcares : 0.5 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 1.5 g → 1/10 pts
Sal : 0.01 g → 0/20 pts
Proteínas : 17 g → 6/7 pts
Fibra : 2.4 g → 0/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
Categorías ultraprocesadas : Tofu
CO₂: 1 kg/kg - Tofu, plain
Tofu* natural 100% (agua, habas de soja,quot, y cloruro de magnesio (nigari)),
Alérgenos : Soja
Nutri-Score - A : 15/15
Procesamiento (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bono sellos de calidad - +8 : 4/10
Aditivos - Datos no disponibles : 15/15
Nota Yumiq total : 75/100
Carrefour
Fabricación : Castilla y León, España, Garray, Soria (provincia)
Países donde se vende : Spain
% del valor de referencia diario (VRD) para una dieta de 2000 kcal, según valores de la UE
Tofu* natural 100% (agua, habas de soja,quot, y cloruro de magnesio (nigari)),
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