Baklava

Nutri-Score D - Puntuación final (mayor = peor) 17

Penalizaciones (nutrientes malos) : 17 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1601.7 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 33.7 g → 9/15 pts

Grasas saturadas : 2.5 g → 2/10 pts

Sal : 0.54 g → 2/20 pts

Fibra : 2.1 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E202 - Sorbato potásico

Ingredientes industriales : Sal, almidón, azúcar, aroma, glucosa

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Green-Score E - 26/100

CO₂: 3.02 kg/kg - Baklava (oriental pastry with almonds and syrup)

Ingredientes

65% baklava: masa (harina de _trigo_, sal, almidón de maíz, conservador: sorbato potásico (E-202), aceites vegetales (aceite de palma, aceite de palmlste) en proporción variable, 17% _nueces_ picadas, pan rallado (76%* harina de _trigo_, 5,5%* harina integral de _trigo_, 2,5%* harina integral de _centeno_, levadura Iíquida, aceites vegetales (aceite de palma, aceite de palmiste) en proporción variable, azúcar, sal, dextrosa, gluten de _trigo_, harina de malta de _trigo_, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico (E-300)), canela, clavo; 35% jarabe de azúcar: agua, azúcar, dextrosa, aromas, acidulante: ácido cítrico (E-330), conservador: sorbato potásico (E-202). * En relaclón con el pan rallado.

Alérgenos : Gluten, Frutos secos, Sulfitos

Puede contener trazas de : eggs, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans

El cálculo para este producto : 10/100

Nutri-Score - D : 2/15

Procesamiento (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bono sellos de calidad - Datos no disponibles : 0/10

Aditivos - −5 : 13/15

Nota Yumiq total : 10/100

¿Dónde comprar Baklava y a qué precio?

Lidl

Fabricación : Grèce, Pilea, Thessaloniki

Países donde se vende : Czech Republic, France, Spain, United Kingdom